公司簡介
北海手造魚丸店創業於2000年3月，專研手造魚丸、綜合丸，創業至今不斷進化改進，遵循日本傳統手造技術。堅持使用台灣本地最新鮮虱目魚肉、旗魚、及豬肉品等食材，與部份原料選用日本進口調配，跟隨【日本手造魚丸職人五十嵐先生】與【台灣魚丸師父阿堂師】技術傳授研究出適合台灣之口味，及保有日本手造魚丸之堅持。
新鮮食材、嚴控製程、安全衛生
從每天嚴選新鮮食材、到製漿手造成型，絕對不添加『硼砂』、『防腐劑』及化學『黏著劑』，經(SGS檢驗)合格。以平實的價格，讓顧客品嚐來自日本食的堅持用心要求並保有台灣傳統美食口味。不論是在煮湯、吃火鍋、煮麵等等各種料理，只要加入幾顆北海手造魚丸就會有不同的風味，它的口味與口感可都不是一般魚丸能比的唷！
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 冷凍食品、水產製品、小吃店
- 主要商品服務：
- 手造魚丸、綜合丸