公司簡介
鹿窯菇事
鹿窯菇事裡的每一朵香冬菇，歷經漫長溫火烘焙長達36-38小時，細細呵護，幾乎每兩小時就必須一朵朵手工翻面，一朵朵的撥動香冬菇，爭分奪秒搶時間、爭鮮度，直到完全乾燥，將香味發揮得淋漓盡致，不僅延長保存時間，香冬菇更加濃郁迷人。
年一作菇
大自然早已賦予香冬菇最適宜的天氣，我們只是在對的時間選擇作對的事情，堅持一年，一作菇，產量的犧牲是為了讓土地慢慢休憩、調養生息恢復元氣。因為一年只得一季，所以香冬菇肉質才會那麼肥厚紮實，口感特別鮮甜芬芳，令人牽腸掛肚，僅此一香，別無分號。
營業性質
- 營業性質：
- 製造商
- 產業類別：
- 主題餐廳、蔬果製品
- 主要商品服務：
無農藥、順應生態的栽培工法
我們與菇農協力合作，用心挑選合宜香冬菇生長的氣候環境，在海拔300到800公尺的清新氛圍裡，以無農藥、順應生態的健康栽培工法，呵護香冬菇緩步成長。
冬季日照所吸收的飽滿養分、夜晚徐涼微風的純淨淬煉，回歸自然的那份和諧美好，天然凝聚出一朵朵碩大飽滿的香冬菇，肉質醇厚紮實，口感馥郁鮮甜，令人回味再三、吮指難忘。