公司簡介
中國是世界茶文化的發祥地,從早期的家家戶戶每日都要飲茶,到茶在醫療保健上的應用,以及近代以茶入菜的茶文化延伸,茶跟隨著歷史的腳步豐富了人類的精神生活, 而天然茶莊就是一個擁有歷史以及茶文化精神的老茶莊 。
個性爽朗的茶莊女主人,天生擁有對於料理的敏感度,大膽創新的風格 將茶葉作為菜餚烹飪的食材,雖然以茶入菜最早的紀錄可以追溯到中國的周朝,但是今日天然茶莊已經成功的創造出以茶入菜的新穎飲食方法,讓茶在料理上擁有畫龍點睛的效果,形成茶飯、茶菜、茶食品等特色茶膳。
天然茶莊除了擁有各式獨特的茶料理之外還擁有絕佳的天然環境, 倘佯在被翠綠多姿樹林中包圍的天然茶莊,旅客們隨時可以發現 綠秀眼、白頭翁、台灣藍雀在林間穿梭,茶莊的室內清新典雅的風格呈現出簡單乾淨的風格,主人養殖的各式不同種類的魚是生態教育的好指引,牆上的裝飾、桌上的盆花、等待攀木蜥蜴到來的飼養箱,在這兒處處可見主人的創意與用心,堅持專業以及服務精神的茶莊主人永遠以最熱情的態度讓每一位到訪的客人享有賓至如歸的感受。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 飲料冰品、茶葉製品、中式料理、南洋料理、咖啡簡餐
- 主要商品服務：
保留傳統風味的招牌茶油飯、茶油麵線，清新爽口的雙喜拼盤，五星級餐廳大廚傳授的泰式檸檬魚，冰鎮山霸是一道需要真功夫的料理，入口即化的普洱煨蹄筋，鮮美淡雅的茶葉雞湯，讓人回味無窮的茶葉醉雞，酸甜適中的糖醋魚，帶有濃郁茶香的烏龍燻蝦，健康養生的有機炸地瓜 ……，每一道餐點講求新鮮、衛生以及兼顧各種食材相互搭配起來的口感，創意加上巧思讓天然茶莊的每一道餐點有著感動人們味蕾的魅力，這是身為茶莊主人也是茶莊主廚最引以為傲的地方，而天然茶莊的熱情就像一壺好茶的杯底餘香，久久無法散去。
另外庭園咖啡館內簡潔優雅的風格與戶外映入眼簾的層層翠山交織一個讓人愉悅放鬆的空間，不論是兩人的浪漫約會、三五好友的歡聚時光、或是家人齊聚的溫馨時刻，恬然自得的寧靜氛圍，讓人可以盡情汲取陽光、藍天、微風、綠野的能量。
來一杯現煮的卡布奇諾，讓濃郁的咖啡香氣在空氣中飄蕩，清涼的冰釀玫瑰露有著典雅香氣，新鮮水果調製成的水果茶及奇異果冰砂都是補充維生素C最佳選擇…..，特調的飲品搭配上特選的提拉米蘇、起司蛋糕、焦糖鬆餅等小點心，讓你旅遊的時光充滿甜蜜的回憶。