公司簡介
百粥聚餐飲連鎖集團旗下品牌：無名子、有名堂、二回熟，台美味餐飲源自臺灣知名品牌代表小吃。無名子、有名堂品牌于1978年成立至今，已有三十多年的經營歷史。集團採取連鎖直營模式，獨立的管理公司，專業的後勤配送基地，所有分店均實行統一管理，確保服務水準、出品品質的穩定。
1998年首家無名子中式速食開設在廈門蓮花島外後，陸續又在2001年成功進駐福州餐飲市場，引起中式速食的革命性改變，改變了中式速食不衛生且低檔等不良印象。多年以來，無名子人始終秉持：“提供給顧客最好的品質，最清潔的衛生，最舒適的環境，最有價值的食品”的經營理念，致力於開發適合中國人自己飲食習慣的餐飲消費方式。現在，無名子中式速食連鎖在福建擁有了自己的知名度和美譽，年接待客流量達20,000,000人以上，年生產便當500,000份以上，滿足了大眾對飲食多元化的青睞及宣導綠色健康美食。
2000年有名堂火鍋成功登入榕城福州，以特有的“目魚筒骨鍋”、“極品脆魚鍋”、“龍鳳鴛鴦鍋”為代表，掀起了榕城品嘗火鍋的熱潮。在短短數年時間，有名堂飲食風靡整個榕城乃至閩南地區，年接待客流量達10,000,000人以上，因此也有了“吃火鍋，當然有名堂”的健康美譽。為滿足廣大消費者對飲食多元化的親睞及宣導綠色健康的美食，有名堂火鍋於2008年在天津率先推出一人一鍋的涮涮鍋系列，隨意自在且衛生，鍋底配料從臺灣進口而來，美味獨特的特製臺灣醬料，十餘種臺灣蘸醬，其味道可謂久名遠揚，隨享個性時尚火鍋口味。
2010年“無名子”成功進駐福州台江萬達廣場，2011年“有名堂涮涮鍋”成功進駐金山萬達廣場，受到廣大消費者的熱愛與好評。也因此，百粥聚餐飲連鎖集團現與萬達集團達成戰略合作夥伴，先後成功入駐了萬達晉江店、萬達寧德店、萬達泉州店、萬達漳州店及萬達莆田店等。目前在福州已發展成擁有了近二十多家的直營店，公司員工達一千多人的餐飲連鎖企業。除此之外，百粥聚餐飲連鎖集團結合現代風格的空間超凡優雅，構建出最佳的氣氛與質感，利用燈光的光影及建材的屬性，將寬敞高挑的空間、大片的落地窗詮釋出大方的奢華美感，讓用餐不僅是享用美食，而是視覺與味覺雙重感覺。客戶的市場，就是我們的戰場。作為萬達集團的戰略合作夥伴，我們一定會以創業之心進行全面突破，力爭贏得這場對抗消費升級、市場擴張和品牌升值的大戰。只有更宏觀的視野，更大的品牌格局，以及放眼全國餐飲市場的運作戰略，才可能在最終的競爭中確立不敗之地。
因此，為了引領市場的需求，2013年我們將“無名子”全面升級為“台美味”、“有名堂”全面升級為“二回熟”制定了清晰了戰略發展規劃，從區域領導品牌到泛區域領導品牌，到全國品牌，到全國領導品牌的全新戰略發展圖景一步步實現。我們相信，不久的將來，“台美味”、“二回熟”將會以全新的姿態展現在大眾面前，讓饕客們趨之若鶩，就算排隊等待也值得！
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 火鍋
- 主要商品服務：
- 二回熟火鍋