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揚州冶春淮揚美食股份有限公司


聯絡人:李小姐
電話:(02)37621097
傳真:(02)37621098
地址:台北市松山區八德路四段138號11樓



公司簡介

全台唯一陸資國有獨資企業,來台設立兩年,承蒙各界人士支持,目前已逐漸站穩腳步。

揚州八大名園之一的冶春茶社,當年因受到乾隆皇帝親睞而出名,來台開店以近四百坪超闊氣中式建築讓人眼睛一亮,園林長廊仿自揚州冶春本店造景建造,紅門庭院有如大觀園的輝煌氣派,餐廳內擺設代表揚州工藝的漆器畫與屏風精緻藝術,包廂寬敞且華麗。

菜單中囊括揚州的經典名菜與道地家常菜,盤盤精緻刀工讓人嘆為觀止,如將鴨子骨架去除後塞入八寶飯,卻不破壞外型的八寶鴨子(須一天前預訂);招牌點心如三丁包是乾隆皇下江南時必吃點心。

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
中式料理
主要商品服務:
文思豆腐羹
揚州獅子頭
維揚燙干絲
翡翠羽衣
蘇式燻魚
鹽水鵝
揚州三丁包
治春蒸餃
揚州炒飯
水晶蝦仁
東坡肉
桂花酒釀
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