公司簡介
傳統的養殖魚業、農業，終年勞碌卻賺不了多少錢，對鄉下農村子弟來說，這是個讓人想逃離的環境。離鄉多年，直至五年前在看到父親年邁身影，快扛不動魚飼料那刻，驚覺如果自己不回來接手，這片父親辛苦維持的漁塭將會消失。毅然決然回鄉接手家業，即便這是個看似沒有前景的產業！
回鄉承接養殖家業，從排斥、被動，到全心投入，歷經過中盤魚販的無情剝削、一夜之間整池魚隻暴斃的困境，更加堅定我們在「友善養殖」理念上努力。
「提供安全食材和對環境土地友善，是一件很基本的事。」
一般養殖戶一甲地放養3～5萬尾虱目魚，我們僅僅放養5千尾，這是不惜血本幾番測試後得出的最佳數量。讓虱目魚的生存空間變大後，活動力提高，虱目魚自然更健康，背肉也比較結實，不用增肥劑讓虱目魚有肥肚，ˋ回歸自然以海水養殖的長盈虱目魚擁有最佳模特兒身材！這樣的友善養殖工法，無需投藥就能有效降低魚隻生病的問題。
早期阿公那個年代的虱目魚是吃藻類與浮游生物長大，肉質嚐起來帶有一股淡淡的芝麻香，即老人家所說的「麻仔氣」，但現代化的高密度養殖方式以及為迎合消費者喜歡吃魚肚的需求，許多養殖戶使用增肥飼料，養肥魚肚，腹部油脂雖變厚，但過去那股特有的「麻仔氣」卻消失了。
大幅降低養殖密度，不用增肥飼料，尤其在收成期間，絕不使用電擊方式，我們在半夜用傳統的流刺網捕撈，避免驚嚇到虱目魚而影響口感。這只是為找回阿公年代的「麻仔氣」，花了無數心血，打造友善養殖生產環境，並成為全臺第一張歐盟認證的虱目魚養殖場；發展獨特的冷風乾燥技術，生產風味絕佳的魚乾，只為重現「麻虱目」的麻仔氣。並讓我們在2014年獲得農委會「水產精品海宴獎、「產銷履歷達人」及「十大好菜」三大獎肯定。
營業性質
- 營業性質：
- 進出口貿易商、批發商、零售商
- 產業類別：
- 水產製品、進出口、宅配團購
- 主要商品服務：
- 魚類, 其他水產品