公司簡介
OTFES 的創辦人，同時也是 Swing Black 的創造者——林致得，2009 年 7 月在新興 住宅區租了一個小店面開了以義式咖啡、輕食為主的咖啡館。過程中發現，製作一杯手沖咖啡的時間長達至少 3 分鐘，且為達到萃取的穩定度，必須全神貫注，卻也因此失去和客人對話、分享的機會，若一邊照顧客人的需要，手沖咖啡的品質又很難穩定。面對此種瓶頸，他不禁思考起「手沖咖啡機」的可行 性。
在研發咖啡機的過程中，他也產生了新的想法：既然原本創造機器的目的，是為了解決重複性作業的難題，那何不加入「電子控制」，讓手動變成自動。 2012年底，單鍋爐的圓形「一代機」於焉誕生。但經測試，80 公分過長的管線，造成出水溫度無法穩定，然而，「水溫」對咖啡風味具有決定性的影響力。為此，他決定推翻近兩年的研發成果，一切從頭來過。
林致得將硬體設計重新調整，最後在 2014 年推出升級版的「二代機」。二代機為集合式雙鍋爐，無論外型、出水、保溫等方面，皆做到極致，即使連續沖煮也完全沒問題，因而，正式將二代機命名為「Swing Black」，於日本咖啡展首度發表，並正式進入量產販售至今。
營業性質
- 營業性質：
- 製造商、進出口貿易商、批發商、零售商、服務業
- 產業類別：
- 各類小型家電
- 主要商品服務：
- 手沖咖啡機