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荷馬有限公司


聯絡人:黃小姐
電話:(07)3359168
地址:高雄市前鎮區民權二路6號15樓之2(1054)
網址:https://www.lagourmet.com.tw/



公司簡介

老饕鮮生,為鮮而生

7 年級老闆 W 從事水產貿易多年
長年奔走在世界各地尋找美味食材

常笑稱自己是 21 世紀最後的美食獵人為什麼這樣說呢

因為網路的發達,造成國際貿易的快速發展
許多買賣都在素味平生的狀況下就成交了
而 W 卻還是用著傳統方式在經營這個事業
親自飛往產地驗貨

當地設立辦公室、簽約配合工廠、契作養殖戶...等
說穿了,品質保證就是八個字 – 口說無憑 ; 眼見為憑
而 W 這兩年待在台灣的時間比以往多
在家裡用餐的時間也變多了

往往以前跟太太 查理 只有兩人世界時
外食或簡單吃個便當都是隨手拈來的選項
但自從有了兩個可愛的小朋友後
一向給人時尚爆棚感的查理
瞬間變成健康第一好媽媽
對於煮給小朋友吃的料理都特別講究

畢竟孩子的成長沒有回頭路
平安健康長大是每對父母的最大心願

[既然不好找,那我們就自己來吧!]

W 與 查理 在 2019 年設立了飲食新品牌 [ 老饕鮮生 ]
在食材的講究跟把關是 W 的專業

查理 則是負責更重要的項目
創造新的飲食文化以及體現料理本質

在現代的快節奏下,有得吃就好
吃得飽就好似乎司空見慣
但查理認為只要做法對,飲食一樣可以講究

不必將就新的飲食文化就是
好吃、好看、好方便

而查理要體現的料理本質為
“料理者投入感情來料理優質的食材”
聽起來有點抽象,其實日常我們就做得到

選條好魚煮個湯,加點麵線
看著心愛的另一半、小朋友滿足的吃飽
​這就是世界上最棒的料理了!
把最好給最愛的人,就在老饕鮮生。

營業性質

營業性質:
進出口貿易商、批發商、零售商
產業類別:
水產製品
主要商品服務:
新鮮魚蝦
吃到新鮮魚蝦又健康

健康舒肥
簡單料理吃出食物的原味

嚴選牛排
入口即化肉質新嫩

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