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貳鍋三餐飲有限公司


聯絡人:程小姐
電話:(06)2582211
傳真:(06)2582201
地址:台南市中西區中成路18號之1



公司簡介

貳鍋三新鍋物料理』,名稱取自於日本清酒最高磨米等級『二割三分』諧義,在日本,釀製清酒時會將米外部磨掉,只留最精華的米芯來釀造,而磨掉部分越多,留下的米芯越少,代表該清酒品質越高,原料越純質,二割三分,代表磨去了77%的米粒外表,只取其米粒23%的精華米芯來釀造清酒;而取『貳鍋三』,是期以最嚴謹食材選擇的態度,提供給消費者一高品質創新的鍋物饗宴。



經營理念

我們以『湯頭之靚、服務之暖、品質之優、食材之鮮』為我們經營的四句箴言,打造媲美日式的精緻品質、中式的甘美湯頭、台式的鮮活食材的鍋物料理平台,在火鍋市場裡,注入一股不一樣的新鮮創意。

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
火鍋
主要商品服務:
單點式個人火鍋

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