公司簡介
麥晶鮮釀啤酒餐廳連鎖集團，總公司為麥晶生物科技,為一家致力於生產鮮釀啤酒的食品製造廠。麥晶鮮釀啤酒廠成立於2004年2月4日，董事長在一次因緣際會下，品嘗到德國當地鮮釀啤酒，無論風味、口感都大為激賞，並對德國人對於自家百年啤酒文化的堅持，有著一份感動，讓他下定決心將德國鮮釀啤酒帶回台灣這塊土地。
「麥晶」其名取自「鮮麥結晶」之意，來自德國新鮮麥芽、酵母、啤酒花與台灣好水結合下的黃金鮮釀，將帶給喜愛啤酒的台灣消費者，全新的視覺、味覺享受。
據了解目前國內具有合法釀啤酒廠特許執照不超過15家，其中最著名的同業為龍昇製酒(金色三麥連鎖餐廳)；本公司為推廣優良鮮釀啤酒文化於是在2011年底的次年度公司策略會議上做出決議，預計到2013年底於大台北地區開設五間直營餐廳，並因此成立了麥晶餐飲有限公司。目前執行狀況頗佳，到2012年7月止本集團已經開立了三間鮮釀啤酒餐廳；分別位於板橋南雅南路、三重成功路、樹林中正路。目前尚在評估的點有台北市長安東路、板橋二店、新莊店等等。
本公司秉持的企業文化為「誠、樸、精、勤」，雖說因短期擴張過快導致相關統一採購、管理、軟件系統等無法一步到位，但幸好公司員工皆能依循「誠、樸、精、勤」的精神為公司服務為客戶服務，至今公司運作還算順利；然有鑒於此，不忍第一線員工承擔過度的工作壓力故總公司決定於2013年底成立餐飲事業總管理處，而第一步的目標就事先招募秘書、業務助理等核心骨幹。期許因各位同事的加入，讓本公司的發展可以再往上躍昇一個台階。
◎飲酒過量，有害健康。未滿18歲，請勿飲酒◎
營業性質
- 營業性質：
- 製造商
- 產業類別：
- 米麥粉麵、其他美食
- 主要商品服務：
- 手工藝德國鮮釀啤酒 : 大麥、黑麥系列產品