公司簡介
「JOLLY手工釀啤酒+泰食餐廳」是目前國內第一家將「泰國菜」與「手工釀啤酒」二者完美結合的餐廳，2002年成立於內湖，裝潢設計上採取後現代主義的線條，寬敞舒適的用餐空間 ，輔以柔合的燈光、時尚的音樂，為一嶄新的新概念型態餐廳。
本餐廳在「泰食」方面，針對泰國菜本身上之「酸」與「辣」兩種特性做了重新的詮釋，將傳統味覺與創新口感相容並濟，開創新口碑！
而在另一主軸「手工釀啤酒」方面，特別斥資將歐、美風行百年的啤酒釀造工藝技術成功引進台灣，並有專業認証的釀酒師駐店釀製，共有Pilsener（皮爾森啤酒）、Pale Ale（淡色愛爾啤酒）、Stout（司陶特啤酒）、Weizen（小麥啤酒））、Scotch Ale（蘇格蘭愛爾啤酒）以上五種類型啤酒加上每年推陳出新的年度特釀啤酒，甫推出即引起國內一波品嚐「手工釀啤酒」的風潮，頗受消費者的好評！
本餐廳未來目標是朝著連鎖餐廳的經營方向邁進
★ 飲酒過量，有害健康。未滿18歲，請勿飲酒
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 南洋料理、其他美食
- 主要商品服務：
- (1) 新型態泰式料理
(2) 手工釀啤酒