香港人和廣東人所說的「打邊爐」，就是台灣人吃火鍋的意思，三五好友，家人團聚，圍在一起圍爐，因為筷子在爐內涮食物，夾取動作敲打到鍋邊，這就是「打邊爐」說法的由來。
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營業性質

營業性質：

服務業

產業類別：

火鍋

主要商品服務：

道地港式鍋物、純手工點心。

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