公司簡介
四川巴蜀麻辣鍋，乃中國四大菜系之一
東晉古文史書就有『尚滋味、好辛香』的千古紀載
經歷隋、唐、宋、明、清朝代流傳至今
從1985年隨著大陸經濟改革的發展麻辣鍋開始問世
並成為舌尖上的中國美食
四川巴蜀麻辣鍋
及所有川味於一身展現最道地的『麻、辣、鮮香』
講究「三香、三椒、三料、七滋、八味、九雜』
三香乃蔥、薑、蒜
三椒乃辣椒、胡椒、花椒
三料乃醋、豆瓣醬、醪槽
七滋是指：酸、甜、苦、辣、麻、鹹、香
八味是指：魚香、麻辣、酸辣、幹燒、辣子、紅油、怪味、椒麻
九雜是指：用料之雜。
營業性質
- 營業性質：
- 諮詢業者、服務業
- 產業類別：
- 火鍋
- 主要商品服務：
- 火鍋