公司簡介
2014年，台灣百年釀醋世家第三代董事長，有幸取得位於宜蘭礁溪龍潭湖畔的寶地，正式成立「潭酵天地」。得天獨厚的坐擁台灣第一好水，並堅持選用宜蘭在地穀物，以「誠實釀好醋」的經營理念，友善大地、回歸自然，打造出全國最現代化的環保生技釀造食品廠。
「 潭酵天地」 的每一項產品，都經過研發團隊最嚴謹及專業的品質控管，透過觀光工廠全面透明的參觀走道，我們希望所有民眾都能親眼看見日常食用的產品製程，更希望每位國人都能「食在安心、用的放心」，讓優良的釀造技術能一代一代傳承下去。「潭酵天地」將持續以 回歸自然 的醱酵文化，為大眾創造出更廣泛的天然優質商品。
好水、好米、好菌種是釀造好醋三要素。「潭酵天地」位處宜蘭礁溪龍潭湖畔，得天獨厚匯聚此三要素。堅持釀製台灣最天然優質的好醋。
潭酵天地的創立緣由
● 有鑑於國人對食安問題日益嚴重的憂心，遂決心打造此一座以教育功能為導向的「原料在地化、製程透明化」現代化釀造工廠。
● 堅持回歸自然並以「要釀好醋，先做好酒」的古典工 序,遵循三段式醱酵「誠實做好醋」。
● 萃取三段式醱酵過程中的珍貴元素， 開發一系列健康的精緻生活商品。
營業性質
- 營業性質：
- 製造商、服務業
- 產業類別：
- 米麥粉麵、廚房調味
- 主要商品服務：
- 米麥粉麵、廚房調味