公司簡介
公司簡介
1964年，苗林行成立於台灣苗栗，創業初期是傳統的食材、原物料雜貨商，主要販售麵粉、砂糖、沙拉油、米類雜糧等大宗物資，客戶包括製麵工廠、餐飲商及烘培業。
1977年後，公司開始轉型至第二階段，經營者體認專用粉對麵包來說，有無法取代的重要影響性，因此持續赴日考察觀摩，尋找適合各種麵包的專用麵粉。2005年，開始進口日本產小麵粉，以及其他優質的原物料，同時開始致力於能提升烘焙技術的專業講習者，並帶台灣麵包師傅參與國際賽事，期望能夠縮小台灣和日本烘焙業的差距。
經營理念
「Bon Pain」(好吃的麵包)仍然是不變的信仰。為了不斷追求更優質的食材原物料、推廣正確而基本的烘焙觀念，2013年在台北成立全新的辦公室，以及專業的麵包教室，未來也將跨足糕點市場，同時提升麵包與糕點界的分數水平。
營業性質
- 營業性質：
- 製造商、服務業
- 產業類別：
- 米麥粉麵、咖啡可可
- 主要商品服務：
- 主要商品／服務項目
日本昭和麵粉、日辭日清製粉、日本中澤鮮奶油、L‘‘ OPERA 巧克力