公司簡介
林聰明沙鍋魚頭為擁有三代歷史的嘉義小吃，僅此一家老字號專賣店，林聰明老闆傳承父母親的廚藝精神，不斷精研數十年創造出的獨家湯頭，第二代老闆林聰明將家傳菜發揚光大，亦傳承至第三代女兒共同執掌，永續經營並融合傳統與新意，使最道地的南台灣小吃料理，好口碑不斷代代相傳，形成嘉義最具特色的人氣小吃。林聰明老闆將上百斤的精選食材與高湯融入一大鍋，慢火熬煮成的沙鍋菜湯底，搭配新鮮的大頭鰱魚，成為嘉義小吃的獨家口味！林聰明小吃店希望大家親自來嘉義走走逛逛，更多人透過在地小吃，更認識嘉義這片可愛的土地與歷史文化，邀您逗陣作夥來呷，一同來我嘉作客!!。 本店秉持著提供顧客最優質食物的精神，希望看到每個顧客有著滿足的笑容。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 中式料理
- 主要商品服務：
- 沙鍋魚頭