公司簡介
一九七五年以來的堅持……
「長崎房」創立於民國64年（1975年），創立之初，黃老闆經由其台裔日僑的四叔介紹，不惜重資禮聘日本長崎蛋糕烘焙名師「鈴木先生」來台指導，成立之初因完全遵照日本長崎蛋糕之配方，故消費者感覺特別甜膩；今為配合台灣消費者之口味及健康取向，除了嚴選台灣本地上等龍眼蜂蜜、雞蛋、麵粉……等不受污染、純淨天然健康食材，更保留了日式傳統手工作法，特別以特製之檜木框加以慢火精心烘培而成具健康取向，較低糖的長崎蛋糕，絕對不含任何防腐劑、發酵劑、奶油脂…等化學添加物。
長崎房．長崎蛋糕品嚐起來口感奇佳，紮實有彈性，散發淡淡天然蜂蜜香氣，沒有華麗的外表，有的是質樸、健康、美味的堅持。低糖、清爽、健康無負擔，讓人忍不住一片接一片，帶給您最單純、最溫暖的幸福感受……
長崎房長崎蛋糕為純天然之健康食品，是您彌月、喜慶、送禮的最佳選擇。
三十多年以來，不僅享譽全台，是旅居海內外之鄉親，令他們難以忘懷之風味，更是帶回僑居地，饋贈親朋好友之最佳伴手禮。
長崎房．長崎蛋糕專賣店創立於1975年，初期位於彰化中華路，是當地知名的老字號長崎蛋糕專賣店，有別於大型工廠大量生產製造的方式，口感普遍不佳。長崎房因堅持傳統，現僅有三間直營店，並無開放加盟。分別位於彰化市中華路、彰化市曉陽路以及台中市中正路，請消費者認清。長崎房並榮獲大台中厚禮數十大首選獎、台中廣播推薦報導、中華民國消費者協會全國金牌獎、福爾摩莎金牌食品表揚會金牌獎、中華民國世貿協會食品特優獎、TTNews新聞專題報導、宅配美食通雜誌報導、TRAVEL雜誌報導、GO GO MAP雜誌報導……等。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 蛋糕西點、伴手禮
- 主要商品服務：
- 台中伴手禮、長崎蜂蜜蛋糕、夢幻水晶蛋糕，禮品、糕餅等