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隱丹廚


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電話:
地址:台北市大安區延吉街261號



公司簡介

這小餐館由西班牙籍主廚及其妻子打理,妻子是前檯總帥,祖籍西北部加利西亞、曾於Arzak和El Bulli工作的主廚則專注食譜創作。
餐單不缺創意巧思,菜式融合經典西班牙風味和現代烹調技藝,且巧用臺灣在地食材,各式海鮮直送自大溪宜蘭。
時尚的菜餚與清新現代的室內裝潢頗搭調,清一色西班牙佳釀的酒單不乏精彩之作。

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
異國料理
主要商品服務:
時尚西班牙菜

營業時間
午膳: 12:00–13:30
晚膳: 18:00–20:30

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