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荷風中國菜


聯絡人:訂位服務
電話:(02)25453536
地址:台北市松山區民權東路三段106巷32號
網址:http://hefengcuisine.com/



公司簡介

十九年以來,老闆娘一直用心經營這家雲南風味小店。
她摒棄雲南菜常見的大量香料和燉菜,以婆婆的家傳食譜作藍本,按健康烹調的原則改良──採用高價岩鹽取代一般食用鹽,更以鵝油入饌,並採用在地新鮮食材,務求呈現最純粹簡單的食物原味。
盛載在碟子上的,除了是每天吃都不膩的健康家常菜,還有一份愛心和對食材的珍視。

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
中式料理
主要商品服務:
中式料理

營業時間
午膳: 11:30–13:50
晚膳: 17:30–20:40

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