笹鮨

於2016年翻新過的餐室，各個環節盡顯店東心思，細緻如椅子的高度、腳踏的寬度、桌子的深度也經精心計算，務求食客用餐時稱心如意。
食材主要由築地進口，並按種類作不同的熟成處理和後製，例如鮪魚腩經櫻花木燻製，鮭魚籽亦自行去膜和醃製。
餐廳定期請來日本廚師作客，以提升員工技術。

營業性質

營業性質：

服務業

產業類別：

日式料理

主要商品服務：

壽司、日式料理

營業時間
午膳: 12:00–13:30
晚膳: 18:00–20:30

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