公司簡介
本公司為『帝王食補紅面薑母鴨』總公司。二十年前社會上並無薑母鴨這名詞，經由創辦人田正德研發，並轉為連鎖企業化經營後，坊間才爭相模仿，但獨特的配方與調理，非仿冒業者所能比擬。並且認明註冊商標21083才是正宗的『帝王食補紅面薑母鴨』，說我們為薑母鴨之始祖，實屬名正言順。
八十八年起，再次配合轉型，從原有之薑母鴨，陸續研發烏蔘雞、西漢山羊肉、羊奶頭雞、茄紅麻辣薑母鴨、松露雞等主產品。目前全省近百家門市連鎖經營之規模，且門市持續增加中。以此獨特之傳統食補連鎖行業，能延續二十餘年且持續發展，亦屬全台唯一。
總部負責苗栗以北之發貨中心，並控管稽核所有關係事業部之行政、財務控制與管理，及所有店舖之行銷、活動、教育訓練之策劃與執行。本公司亦於2005年8月，將台灣的帝王食補西進推展至大陸，第一家店於同年11月在山東省菏澤市曹縣正式營業。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 火鍋、中式料理
- 主要商品服務：
- 1.燒酒薑母鴨：此為傳統之薑母鴨，配合十餘種珍貴中藥材精燉而成。
2.茄紅麻辣薑母鴨：此為迎合現代年輕人喜愛麻辣口味，研發推出，湯底以二十餘種蔬果熬燉七十二小時而成，再配合原有薑母鴨之珍貴藥材，轟動推出。
3.烏蔘雞：以東北吉林蔘及多種高貴中藥材，與烏骨雞燉煮而成的藥膳養生食用補品。
4.羊奶頭雞：羊奶頭為一種中藥材之名稱﹝又稱台灣威而剛﹞，與烏骨雞燉煮而成。
5.松露雞：採用上選松露菇等其他共五種菇類精製而成。
6.西漢山羊肉：以進口山羊肉，燉十餘種中藥材成藥膳養生補品。
7.獨家商品：鴨肉小丸子、鴨肉菲力、閹雞餃、帝王筒、黃金麵線、桂花甘梅湯、黑麻薑糖......等精心研發之獨家商品。