[宜蘭美食]
在日文中的“鬼”並非為中文所指的鬼魂或是幽靈,而是只有著強大力量的野人或怪物
在日文中的“匠”則是指有著專門技術的人
所以取“鬼匠”一名的由來正是指我們的每一碗拉麵都是經由有著強大力量怪物般的
工匠師傅用最好的食材所精心調理而成的

營業性質

營業性質：

服務業

產業類別：

日式料理、拉麵

主要商品服務：

日式料理、拉麵

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