「悟饕池上飯包」: 池上飯包隨著時代的演變，早期的飯包，後來也放入燒肉、卜肉或以古法製作的醬菜，並以木盒裝妥。早期因為沒有盒子，所以當時並不稱為便當，而叫「飯包」。因為不是馬上就要吃，為了保鮮，飯菜都要做得乾一些，以維持鮮度及口感。這就是「飯包」的特色! 民國八十九年，集山機構將六十年老店池上飯包，導入新的經營團隊，重新命名為「悟饕池上飯包」。
中式料理