公司簡介
成立時間 ： 西元1986年
經營理念 ： 位於萬華山水街傳統市場內的大豐魚丸店，自民國46年開店以來 所有的流程，品管，全不假他人之手。 從基隆港買進新鮮漁獲，當日即在店裡加工作成丸子，至今仍遵循古法採用純手工製成。 魚丸使用旗魚與鱈魚，花枝丸則用花枝去頭去翅，切成大塊， 不摻雜其他魚漿，保留最完整的滋味，現做現賣，衛生新鮮皆為第一。 **牛耕手工果醬、除了鮮果製成果醬外、亦可用於海鮮、火鍋、炸物、沾醬料。 **推出的泰式檸檬辣椒醬搭配大豐丸子更是獨特滋味
營業性質
- 營業性質：
- 製造商、服務業
- 產業類別：
- 食品飲料加工、小吃店
- 主要商品服務：
- 大豐魚丸/泰式檸檬辣椒醬/耕手工果醬