公司簡介
【創店歷史】
基於對料理的熱情和堅持，【Mr.Wheat 小麥先生創意料理】創辦於2012年春末，創始店座落於新市區最繁忙的中正路上。
在小麥先生全體夥伴共同努力以及廣大顧客的愛護之下：
2013年10月，永康旗艦店順利完工開幕。
2014年8月，台南金華店成功進軍台南市區。
2015年1月，創立副品牌『ㄔ鍋了』，座落於永康旗艦店旁。
2015年9月，於安平的五期重劃區成立了文平義式館。
【理念宗旨】
Mr.Wheat 小麥先生創意料理自創店以來，食材方面堅持選用以健康為訴求作為採購標準、響應環保節能減碳為永續經營之理念。
採購人員更是以食品安全與良好衛生條件在產品製作上為主要目標，秉持著『平價的創意高檔餐點、乾淨舒適的用餐環境、親切的服務』
眼下食安問題日漸嚴重，更讓創始人意識到身為一名餐飲人，就必須在前線替顧客的飲食把關，不計代價給顧客最好的，沒有算計成本、不急著回收付出，只為了當初最純粹的夢想，也因為這番堅持，成就了小麥先生舒適的用餐空間，和兼顧美味及創新的餐點。
老話一句，小麥先生對料理的那股心意──簡單，卻不簡單。
【本店介紹】
一扇落地窗，隔絕了城市的喧囂擾攘， 感受到的是身心的全然放鬆； 時間彷彿被調慢了1/2， 窗外的人車雜沓，不過是一幕幕快轉的無聲畫面。
也許是熱氣氤氳的火鍋， 也許是香Q彈牙的義大利麵 也許是香味撲鼻的焗烤料理， 也許是燉飯，也許是石鍋拌飯…… 每份主廚精心調配的精緻餐點， 以及隨後送上的飲品和甜點， 完美了一餐，也完美了這一刻。
或許你會問： 「什麼時候該來小麥先生創意料理？」「為何要來小麥先生創意料理？」…… 其實，來就對了！ 生活中並不需要那麼多的理由，對不？ 一如小麥先生創意料理對料理的投入 憑著的不就只是一股傻勁嗎？
簡單，卻不簡單。
【Mr.Wheat 小麥先生創意料理】
【新市創始店】 台南市新市區中正路251號｜06-5898565
【永康旗艦店】 台南市永康區永大路三段99號｜06-2015818
【台南金華店】 台南市北區金華路五段3號｜06-2220111
【文平義式館】 台南市安平區文平路247號｜06-2931909
【ㄔ鍋了】台南市永康區永大路三段101-103號｜06-2038680
營業性質
- 營業性質：
- 諮詢業者、服務業
- 產業類別：
- 飲料冰品、火鍋、義式料理
- 主要商品服務：
- 主廚排餐｜鍋物｜義大利麵｜義國燉飯｜焗烤｜輕食｜咖啡｜茶飲｜果汁