專營義式咖啡、手沖單品咖啡、自家烘焙咖啡豆、客製化咖啡豆、咖啡環保沖泡器材、手沖咖啡課程,歡迎諮詢與咖啡、動保、環保、特教相關之議題。 SCAE(歐洲精品咖啡協會)認證 Certification of Brewing Certification of Sensory Skills -----------------------------------------------服-----務-----內-----容-----說-----明------------------------------------------------------------
伊魯巴伯瑰夏村 藝伎(日曬)50批次│衣索比亞咖啡豆
翡翠莊園 GEISHA瑰夏/藝伎 藍標 | 巴拿馬咖啡豆
波奎特 花蝴蝶(水洗) | 巴拿馬咖啡豆
波奎特 紫玫瑰(水洗) | 巴拿馬咖啡豆
貝多芬_音樂家系列(水洗)│哥斯大黎加咖啡豆
西達摩 獅子王(日曬 G1)│衣索比亞咖啡豆
耶加雪菲 孔加合作社(日曬 G1)│衣索比亞咖啡豆
耶加雪菲─科契爾─(水洗)紅櫻桃計劃│衣索比亞咖啡豆
拉米妮塔 花神─安提瓜(水洗)│瓜地馬拉咖啡豆
肯亞AA(水洗)│肯亞咖啡豆
小飛象(水洗)│哥倫比亞咖啡豆
神曲莊園(水洗)─瓦肯山谷│巴拿馬咖啡豆
神曲莊園─瓦肯山谷(蜜處理)│巴拿馬咖啡豆
曼特寧─蘇門答臘 迦幼(水洗)│印尼咖啡豆
盧安達 波旁(水洗)│盧安達咖啡豆
萊昂西奧莊園(白蜜處理)│哥斯大黎加咖啡豆
希望莊園 GEISHA瑰夏/藝伎(水洗) 花見│哥倫比亞咖啡豆
GEISHA瑰夏/藝伎(白蜜處理)│馬拉威咖啡豆
自家烘焙咖啡豆: 對咖啡豆品質的堅持,提供給咖啡愛好者一個健康及品味的生活方式。咖啡豆的好壞,喝了就知道,新鮮的口感、入口後味蕾還能品嚐出各種咖啡豆特殊的風味、不會心悸、口感滑順就是適合自己的咖啡豆。 客製化咖啡豆: 咖啡豆是有生命的,在烘焙過程中需要注意非常多的細節,除了產地、咖啡豆本身的品質之外,在脫水、熟成等過程都是決定咖啡好壞的關鍵,可以分享你喜愛的哪一款咖啡豆的香氣,烘焙出最適合你的咖啡豆。 咖啡環保沖泡器材: 為了保護人們的健康和地球環境努力,我們站在環保工作最前線,尋找不用持續浪費地球資源的環保咖啡沖泡器材,讓你可以喝出健康,讓地球多一點空間呼吸。 手沖咖啡課程:2個小時課程教你如何手沖單品咖啡,上班休閒時也能幽雅的喝杯新鮮咖啡。 動保理念: ⊙提供動保教育宣導文宣資料、藝文訊息。 ⊙作為友善動物空間,我們歡迎飼主帶著自家寵物來喝咖啡。 ⊙動保團體義賣品寄賣:石虎米、相信動物×友善小農糯米露、黑面琵鷺保育學會紀念品… ⊙提供有意願參與動保志工的民眾相關訊息。 關於環保: ⊙鼓勵客人外帶使用環保杯,提供20元折抵優惠;自備容器買咖啡豆同樣折抵20元。 ⊙店內以不鏽鋼吸管取代一般塑膠吸管,不提供塑膠袋,以減少製造塑膠垃圾。 ⊙販售環保便利的咖啡器材,如:不鏽鋼濾網、玻璃隨行杯;不販售掛耳包咖啡,以減少濾紙等用完即丟的一次性垃圾產生。