從消費者的角度切入市場，就是黑豆桑開始的原動力。我們的身份不是買與賣的拉扯，反而是品質要求與服務到位的共舞。黑豆桑的字面上的意涵是”黑豆的釀造專家”，而黑豆桑的台語發音又是日文”父親”的意思，所以，我們一直想要去做到一個家庭中父親給家人的那種情懷與感受~”一言九鼎”、”默默承擔”、”孩子靠山”、”永遠付出”、”守候家人”，把這樣的情懷落實在黑豆桑的文化中！在食品安全日益嚴重的時代，我們只做我們自己要吃、會吃、愛吃的商品。賺錢這事，在黑豆桑的股東看來不是一件第一優先的事，也因為這個想法與承諾，讓黑豆桑能在短短的時間內獲得消費者大眾的支持與肯定，更因此榮獲天下雜誌票選2014年健康品牌的肯定。
黑豆桑天然靜釀醬料｜橄欖油｜醬油｜水果淳｜穀類淳黑豆桑事業有限公司推出的頂級品牌，產品有醬油、醬料、水果淳以及無毒食材。