公司簡介
位於苗栗通霄鎮菜市場旁的四十年老店『廟口阿嬤臭豆腐』，創始於1971年通霄廟口前，廟口阿嬤臭豆腐』除創始店通霄本店外，目前尚有台中店、苗栗縣吞霄店、苑裡店、中壢過嶺店、楊梅店、龍岡店等加盟店，一起為廟口阿嬤臭豆腐的粉絲服務。
店內自製臭豆腐除店裡自賣外亦做批發，歡迎加盟共同創業。
營業性質
- 營業性質：
- 批發商、零售商、服務業
- 產業類別：
- 加盟經營、伴手禮、小吃店、中式料理、宅配團購
- 主要商品服務：
- 主藥餐點有脆皮臭豆腐、麻辣臭豆腐、當歸土虱、藥燉豬腳、藥燉排骨、臭豆腐批發、五香鳥蛋等。
本店之臭豆腐系使用蔬菜、青草、中藥材等數十種原料，古法配製純天然發酵滷水，醃製自然發酵而成，為素食者也可享用健康古早美味脆皮臭豆腐。
＊『金黃酥脆招牌臭豆腐』的臭豆腐表皮酥脆內軟滑Ｑ，散發豆腐香氣，配以季 節更換的冬季微酸甜泡菜或夏季醃黃瓜，淋上特調蒜味醬汁及古早味辣椒，真是回味無窮。
＊『藥燉排骨及富含膠質的豬腳』系採用當歸、川芎、熟地、白芍、枸杞、桂枝等中 藥材，排骨有分枝骨和龍骨的部位，肋骨肉帶筋，較有嚼勁，脊椎骨肉較厚， 長時間文火烹煮，吃起來湯頭藥香濃郁，飽足感佳。。
＊『當歸土虱湯』，以當歸、黃耆、川芎、枸杞、桂枝、小茴等十餘味藥材純藥湯熬煮，加入少許薑片去腥，即可食用。頭、中、尾依客人喜好點選食用，只不過物以稀為貴，土虱頭一項是最熱門的選擇，中段肉多少刺,尾的油脂膠質較多，
再加幾片九層塔葉點綴兼提香，就是份滋味絕佳的國民美食小吃。
＊『麻辣臭豆腐』採用辣椒、牛油、豆瓣、豆鼓、冰糖、食鹽、 花椒、大蒜、老薑、及10餘種如甘菘、丁香、八角、草果等香料，精心調配出獨特的傳統美味，是喜愛重口味非嚐不可的美食。
＊『五香鳥蛋』系使用新鮮的鵪鶉蛋加入花椒，八角，桂皮，茴香，薑，醬油，鹽，糖等調成五香汁，細火慢熬讓湯汁進入。就這樣讓它在湯裏泡，泡得越久當然越入味啦！