公司簡介
‧潮味決的「潮」字取之於這淬煉三千年的食粥文化，我們保留了潮粥文化中最務實的靈魂，以最平易近人的售價，提供最超值的美味，讓經典美味真正走入人們生活中，從此不再有距離。
‧熱愛潮粥的潮味決主廚，經過多年的考察，透過複製重現到改良變革，研發出獨門美味高湯，並選用來自台東關山的契作米與高湯一同細火慢熬，直到米粒吸足湯汁，於鍋中開出朵朵粥花，此時口感柔而不爛、滑而不化，再加入使用干貝、鮮菇等多樣珍貴食材精心炒製而成的獨門料頭，一鍋美味的功夫鍋底才算大功告成。
‧潮味決獨創出讓食者自行選料、烹煮的獨特新吃法，主要是希望讓消費者透過親手操作的方式，去連結食材與人之間的情感溫度；特別嚴選的台灣在地食材，讓食材與異地的食文化交流出新風味也是我們最主要的目的。
未來願景 ：
企業規模: 為餐飲連鎖集團，目前已有老先覺麻辣窯燒鍋品牌，現在更是進攻食粥文化新創品牌-潮味決個人式砂鍋粥干鍋。期許滿足大眾各方面味覺視覺上的口感，以用心、創新的理念以達永續經營為目的。
企業文化 ：
團隊共創、利益共享、永續共榮
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 中式料理
- 主要商品服務：
- 提供個人式潮州砂鍋粥以及個人式干鍋