公司簡介
我們的涼麵－
由專屬製麵廠當日產製，絕無任何人工化學添加劑、防腐劑。
我們的涼麵佐料－
我們的芝麻醬採用不摻雜花生的最精純醬料，是目前市售最高等級。
佐醬則是採用最高級鎮江醋與獨家配方調製。
洪良記一貫的立場就是對於用料絕不手軟，品質一定保證。
我們的麻辣湯品－
不同於傳統麻辣鍋的油膩辛辣，絕對好吃又可以放心喝湯，係本店不斷改良研究秘方，搭配十餘種高級中藥材熬製而成，人間一絕，比川麻湘辣更勝一籌，連四川人吃了也讚不絕口，保證讓您感受濃郁特殊的麻辣香氣，一吃再吃、毫無顧忌。
如果您不敢吃辣，也請您大膽放心的嚐試看看。因為它不似一般麻辣火鍋超油膩的麻辣。
鴨血食材是當日清晨現作的。嫩嫩的鴨血一口咬下，伴隨多種中藥熬煉的香汁，絕對讓您從潛意識說出「嗯！好吃」、「讚」。
豆腐則採用板豆腐，長時間熬煮，無論如何就是要把湯汁入味。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 小吃店、中式料理
- 主要商品服務：
- 涼麵、麻辣湯品