公司簡介
1997 年夏天，我們在台南縣佳里鎮開設第一家『家禾便當』直營店，並以每年一家的速度穩健成長，到目前已經擁有 18 家直營店， 35 家加盟店。
為響應政府擴大就業及創業的政策， 2003 年 9 月成立家禾國際事業股份有限公司，並開放外界加盟。
營運範圍主要集中在台南縣市，因為這樣才能為夥伴們提供最快及最好的支援與服務。
我們預計在 2006 年底的規模將達到總店數 100 家。我們不在乎加盟店數的多寡或拓展的速度，我們採寧缺勿濫的態度，要的是與我們理念一致的共同創業夥伴
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 中式料理
- 主要商品服務：
- 我們的便當分為門市便當、訂製便當及團體便當，為加盟者營造廣大的獲利空間。門市便當就是在門市每日販售的便當。訂製便當則是配合客戶要求製作的會議或活動便當；團體便當則是公司行號員工之日常膳食 ( 午晚餐 ) 便當。我們為訂製及團體便當設計近二十多款精緻菜式及製作程序，以便利加盟者爭取訂單。
排骨飯
由行政院農委會輔導之『台灣珍豬』認證之豬場拍賣所的得豬隻，經由標準的屠宰冷凍法處理後，加上『家禾便當』獨家調配的醬汁及調味料，再以攪拌機混合後，投入真空按摩機處理，使肉片得到充分的軟化，處理過程再以家禾指定的香酥粉進行裹粉並作篩選統一規格後，包裝完成進入預冷室保鮮處理。
脆皮雞腿飯
由亞洲最大、最現代化的肉品加工廠－卜蜂所提供。榮獲國際食品安全 HACCP 系統及 ISO-9001 國際品質認證。以全自動化的衛生安全生產設備來處理當日所屠宰的雞隻，在 18 度 C 冷藏工作室醃漬入味完成，經由冷凍運輸車分送至各分店。
黑胡椒排骨飯
家禾的研發團隊選用優質食材，配合精心調配美味的黑胡椒醬汁，經過嚴格的製程精心烹調，為您呈現風味特佳的排骨。
爌肉飯
每一條壹佰多公斤台灣珍豬的下腹肉約有七公斤，我們祗精選最精華的三分之一，約二公斤。也就是說一條豬祗能做二十四片。肉質細緻，肉質是肥１瘦３的黃金比例，口感特佳。
招牌飯
經由農委會輔導之優良廠商『台灣珍豬』，每日精選豬隻現宰，並在低溫室處理之「後腿肉」，以科學理論、單純原味配方、時間掌控，製造出汁多味美，並以純熟刀工配合肉之紋路特性，切出讓人感動的肉片。