公司簡介
「麻辣人家」採簡約古典裝潢，麻辣人家運用造型細緻的鳥籠與橘紅燈罩，營造出大紅燈籠高高掛的氣氛；門面由方型木頭與透明玻璃相間構成，另兩面為落地窗，以薄薄橘紅窗簾遮掩，入口擺放自西藏來台的骨董中藥櫃，特殊的氛圍受到許多客戶的青睞，給人溫馨、乾淨的用餐印象。麻辣人家對於食材品質與用餐氣氛要求嚴格，採精緻化經營，希望可照顧到每位用餐客人，賓至如歸，在歡愉、溫馨用餐環境中，細細品味麻辣與酸菜鍋迷人的滋味。
華燈初上，麻辣人家室內燈一亮，璀璨的燈光，吸引來往來路人目光，戶外中國竹，隨風搖曳、風姿綽約，迷人的景致，引人入勝!到麻辣人家用餐的名人非常多，其中，華人的驕傲、國際大導演李安與楊貴媚等，即是座上賓；而台中市大家長胡志強與議長張宏年，今年更一起上餐廳用餐，並豎起大拇指在餐廳留影，聯袂說讚!
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 火鍋
- 主要商品服務：
- 店內主角是麻辣與酸菜鍋，麻辣鍋湯是以30多種中藥材、三品種以上的辣椒、花椒、草果、茴香等六種以上香料，紋火熬製而成；麻、辣、香的濃郩湯頭，讓人吃得過癮。
彈牙鮮嫩的鴨血與滷得入味的豆腐，叫好又叫座，在餐廳是無限量續加，且餐後可打包帶回家；酸菜鍋也是招牌湯頭，酸菜是店家手工醃製，讓大自菜採自然發酵30天以上，天然的酸味，搭配海鮮、白肉更深獲好口碑；另有以地瓜葉打汁、調味的高纖蔬菜鍋、扁魚冬蝦、排骨熬製的汕頭鍋，也各擁有支持者。