公司簡介
種好茶：就是選好品種的茶樹，種在合宜的土地上。製好茶：將各種不同類別的茶菁，在不同季節、氣候，排去茶菁中從水土帶來的臭菁氣，調製出原茶的美好素質來，可稱為好茶。飲好茶：要懂得飲好茶，先不飲攙雜他物的茶，再是不飲不依工夫亂造之茶，然後是懂得分辨好茶樹出產的好茶。
這些都是張迺妙茶師對茶的理念。他當年在文山地區開拓包種茶的技藝，引進鐵觀音，教授製茶經驗，對於貓空的茶業發展，可說是扮演著極重要的角色。這座紀念館，就是為了紀念他，目前由他的兒子張位宜先生經營。傳承祖父製茶的技術，自己也製茶30多年，來紀念館可以聽他口述祖父當年的點滴，為臺灣鐵觀音茶終生努力的過程。這裡不僅提供茶葉相關書籍供人閱讀、討論，另外也提供上述理念的參觀，詳細的解說，讓你學會種好茶、製好茶、飲好茶的好茶藝。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 茶葉製品
- 主要商品服務：
- 茶葉製品
營業時間：週一至週六08:30~18:00 週日11:00~18:00