公司簡介
星辰牛排是一家天然、健康為取向的牛排店，為使牛排的每一個細胞都能將肉汁鎖住、使肉質鮮嫩、沒有血水，星辰曾於一年半的時間裡耗費1000公斤以上的牛排，精心研究法國分子料理技術「舒肥烹調法」，以真空低溫烹飪，更重要的是「低溫」不容易起化學變化，亦不容易產生致癌物，更無需使用組合肉、或泡嫩精、泡蘇打；講求少油、低鹽、少油煙、軟嫩好吃又健康！提供給顧客喝的水亦使用美國安全健康的A.J.Antunse的濾水系統。
除了牛排以外，另提供魚排、豬排及海鮮類套餐點，同樣講求不沾粉、不沾蛋、不調味的原汁原味料理方式，特別推薦店裡的名菜––德國烤豬腳，精準的控制到上下兩面脆、兩側保留軟嫩膠質、整體口感就是香、脆、軟嫩，歡迎前來體驗！
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 西式料理、牛排
- 主要商品服務：
- 西式料理、牛排