公司簡介
位在通化街的巷子內,海裕屋沒有明顯的招牌,初次探訪若不仔細查看,就會不經意錯過﹔進入餐廳後,簡樸的陳設,彷彿來到朋友家中作客,另外讓人眼睛為之一亮的,則是一大片冰櫃,裡頭裝滿了各式各樣的新鮮魚類,想吃哪種魚料理,任君挑選。為人親切的老闆娘薛惠珠說:「冰櫃內有來自北海道、加拿大、阿拉斯加等種類琳琅滿目的海鮮,其中也販賣市面鮮少的品種,好比鱈場蟹、黑磯鮑魚、青魽下巴、海膽等。」因為貨源新鮮,甚至有人遠從桃園特地前來購買鮮嫩的鱈魚,而這關鍵全出自於堅持以–50℃來冷凍,也是海裕屋生魚片好吃的主要原因。許多客人來此購買後,會順便問及老闆娘如何烹調,不藏私又熱情的她,就會教導客人如何燒出鮮美的魚料理,久而久之和客人熟識,變成了好朋友,這些好朋友們便開始呼朋引伴,生意自然也就愈來愈興隆了。
營業性質
- 營業性質:
- 服務業
- 產業類別:
- 日式料理
- 主要商品服務:
- 日式料理
營業時間:11:00~22:30,週一、二:17:00~22:30