公司簡介
洋蔥牛排餐廳–– 23年品牌，源於天母巷弄的洋蔥，正宗老牌洋蔥創始店。
洋蔥牛排的分子熟成技術煎烤牛排過程能均勻受熱、將鮮甜飽滿的肉汁牢牢鎖住不流失。在切開牛排時能看見飽滿鮮甜的肉汁溢出，更能享受到肉質嫩而鮮甜的頂級美味。此技術料理乃利用低頻高壓物理性的原理，以每秒約振動60下的原理使肉質的水分子重新排列調整均勻，使肉質鮮甜多汁。洋蔥不斷創新與研發，更注重服務品質的提升及維持懷舊的好味道。2010年獲選台北食尚奧斯卡國際組冠軍，2011年勇奪臺北料理大師賽菲力牛排組冠軍，2012年更勇奪臺北米食料理賽冠軍，堅持走原味紮實路線，拒絕繁複累贅，幾十年來洋蔥堅持的是食材新鮮、精緻味美、價格平實，來到洋蔥牛排餐廳，消費者就能體驗到牛排最好吃的原始風味。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 西式料理、牛排
- 主要商品服務：
- 西式料理、牛排
營業時間：平日11:30–22:00 假日11:30–22:30