公司簡介
塔吉摩洛哥料理為全台北市唯一一家正統的摩洛哥餐廳, 主廚兼老闆Hicham(綽號「老陳」) 來台多年，為了帶給台灣人最正統的家鄉菜而開了塔吉摩洛哥料理。「塔吉」 (Tajin) 在摩洛哥話的意思為陶鍋以及使用陶鍋所細火燉煮的料理，由於當地水資源不豐足，因此發展出特殊造型並兼具機能美的鍋具， 大大的三角錐鍋蓋創造出空間讓食材的水氣在鍋內流轉，充分發揮食材美味也保留了珍貴的水份，鎖住食材的原味及營養，加上各種摩洛哥香料以及肉類一起慢火燉煮，並搭配Pita麵包食用。塔吉鍋料理所用的香料有珍貴的番紅花，茴香、匈牙利紅椒粉等等，肉品更是使用清真認證(Halal)的肉品。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 異國料理
- 主要商品服務：
- 異國料理
營業時間：週二~週日 中午11:30–2:30, 晚上6:00–9:00
週一公休