公司簡介
主廚兼老闆 菊地先生，原先在日本是音響師，因太太是臺灣人，退休後學習料理，在三芝運用鮮美的食材，呈現出一道道精緻的京都味，精細的刀工與嚴謹的品味，展現菊地先生對食材的堅持，搭配陶藝家的作品，讓每一道料理就是一件完美的藝術品。自製的芝麻豆腐香嫩可口、滋味絕佳，是店裡的招牌；烤羊排更是令人回味，還有綜合生魚片、清蒸山芋泥、山藥茶碗蒸、清湯烏龍麵等等，每一道都讓人回味再三(時報周刊NO.1586)
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 日式料理、異國料理
- 主要商品服務：
- 日式料理、異國料理
營業時間：12:00~15:00、18:00~21:00 (餐廳用餐採預約制,請於三天前預約)，周一,二公休(如要前往人數須達六人,並於三天前預約)