公司簡介
位於土城巷弄內的彼得公雞，因老闆英文名字叫Peter，店內擺放許多他多年來收集的公雞造型藝品，客人邊享用美食，還同時欣賞手工藝品帶來的驚喜感。由於這裡內部有著浪漫的情調，享譽北臺灣的極品鹽烤牛排也深受老饕推崇，特殊假日和情人節，沒先預訂位子，就只能排隊了。店內的開胃菜沙拉，吃來令人心曠神怡，特調的地中海油醋醬和法式芥末醬兩種，異國風情任客人自選。法式焗烤田螺已經去殼，包在香濃的起司裡一起烤，表皮金黃酥脆，裏面的田螺鮮美和起司的香濃，好吃到不行，田螺的Q彈嚼勁很讚，搭配切片的法式麵包一起吃，更是爽口不膩。湯品有法式蔬菜湯和奶油蘑菇濃湯等選擇，田園風味的法式蔬菜湯，吃得到蔬菜的原味新鮮口感；奶油蘑菇湯適合口味較重的美食客，蘑菇鮮美滑嫩值得一嚐。店家的招牌菜之一是鹽烤牛排，烤盤上鋪了厚厚一層海鹽，烤盤的高溫將近攝氏四百度，特選上乘的雪花牛，把切塊的牛排放在滾燙的海鹽上，油花被烤得滋滋作響的聲音，令人更添食慾。行家吃牛排，其實大多吃原味，煎七分熟，頂多再灑上一點海鹽提鮮，一口吃下，牛肉的鮮嫩，肉汁在嘴巴裡噴香的感覺，那股鮮甜勁兒全活跳了出來。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 西式料理、異國料理、牛排
- 主要商品服務：
- 異國料理、西式料理、牛排
開放時間：11:30 – 15:00、17:30 – 22:00