公司簡介
淡水區超人氣的排骨店「黑殿」並不是這家店會坑人而叫黑殿(店),而是因原本的店面小小黑黑的,而被附近的學生們戲稱流傳至今。黑殿排骨飯的風格是眷村的懷舊排骨飯,老闆憑著一身炸排骨手藝,不僅在淡水屹立廿幾年,而且排骨飯上面那塊很夠份量的大排骨,炸得又香、又酥,美妙的古早風味遠近馳名,連《近在咫尺》電影劇組人員三不五時就來這裡叫便當。
「黑殿」的排骨飯除了美味大排骨,米飯也煮得特別Q軟好吃有彈性,搭配著酸菜和肉醬豆干,把五、六十年代的排骨飯味道都保留了下來。傳說中的淡水古早味排骨飯,排骨大塊又美味,每逢假日長長的人潮都是為了它而來。
營業性質
- 營業性質:
- 服務業
- 產業類別:
- 中式料理
- 主要商品服務:
- 中式料理
開放時間:週一 – 週日: 10:30 – 19:30