公司簡介
走進布袋漁港直銷中心，除了傳統的漁貨市場外，還有許多可以嘗鮮的餐廳，如果不想上館子，選擇有特色的小吃也是一種不錯的體驗。
位在市場後方A–19的這家蚵仔煎店，已經八年。陳老闆說，當初這裡的店面是大家一起招標的，所以並沒有特別的歷史；加上大家賣的東西都差不多，要怎麼樣做出自己的特色，是最讓他們傷腦筋的。陳老闆堅持東西一定要實在，不能讓客人吃了以後有受騙的感覺，因此他們的蚵仔都是一大早去魚市嚴格挑選，醬料也都自己研製。
陳老闆告訴我們，一開始大家的生意也不是那麼好，慢慢才步上軌道，加上政府大力的宣傳，現在的生意還算不錯。不過老闆還是強調，繼續堅持店裡小吃的品質，才是最好的宣傳。簡單而踏實的道理，不是嗎？
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 小吃店
- 主要商品服務：
- 蚵仔煎