公司簡介
客家庄裡的粄條店總是早早就開門做生意，中午一過就收攤，這是早年工作型態所留下的作息習慣。早起出門從事勞動之前，必先上村庄裡合口味的粄條店飽足一頓，帶著滿滿的元氣工作，直到接近中午的時候，再回到粄條店充飢，而後回家睡個烈陽搆不著的午覺。
五溝水就有著這麼一間村人共同的覓食之地，由年過七旬的宋菊英所經營的粄條店，位在西盛路上的彭城堂夥房左廂一角，由宋菊英的父親傳承給她，在她手上已經營了至少二十餘年，加上父親早期的打拚，這間小店的歷史幾近四十年。 每天早上生意極好，特別是假日的時候還沒空位可坐呢。一些外地的客人看見美食網站的推薦，尋覓來到這座靜寂小巧的庄子，只為一嚐無華且真誠的古早味。所以宋菊英的粄條店也意外成了遊客認識五溝水的燃點。
一碗三十五元的粄條，裡頭不外乎清澈卻高深的湯頭，兩抹似雲的白瘦肉片漂浮其上，灑上紅蔥嫣紅，交織綠韮白豆芽， 一幅碗中清麗之畫。其他乾湯麵類都各有其擁護者，不下粄條之經典。 宋菊英靦腆的表示，自己賣粄仔的地方破亂稱不上店，是大家不棄嫌。她說食材備妥就開門，一天大約可賣一百斤粄條， 賣完即關店。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 中式料理
- 主要商品服務：
- 中式料理