公司簡介
一提到「阿亮」,多數人可能會聯想到香雞排,不過,屏東市的「阿亮」可是以蔥油餅聞名的哦!阿亮蔥油餅原先是位於中山路上的鐵皮屋小店面,每天下午3點開始營業,約4~5點就會出現絡繹不絕的人潮,後來搬到現址,明亮乾淨的店面更有別於一般的小攤子,吸引許多遠道而來的饕客。老闆「阿亮」是山東人,年輕時就開始賣蔥油餅,長久以來累積了好口碑。手工現撖的麵糰,紮實有勁,煎成金黃微焦的餅皮,厚度比一般的蔥油餅薄,口感外酥脆、內香Q,嚼越久越能吃到餅皮的甜味,加上在地的蔥花,發散出陣陣撲鼻的香氣,讓人忍不住食指大動。蔥油餅帶有濃厚的古早味,不用沾醬或灑胡椒粉就很美味,而且更能吃到原味。此外,吃素的人也可選擇全麥的餅皮,一嘗麵食點心的好味道。
營業性質
- 營業性質:
- 服務業
- 產業類別:
- 小吃店
- 主要商品服務:
- 阿亮蔥油餅
營業時間: PM15:00~售完為止