公司簡介
內埔鎮上，廣濟路熙來人往，路旁有一棵榕樹相當醒目，在用餐時間更是特別引人注意，除了聚集的人氣，香氣更是四溢。 不如就停下來，這是榕樹下麵店，以樹為棚，也以樹為名。 鄉民稱老闆做「海浪」，本名李廣南，聞其號便知其為人海派大器如浪。就如同店內的招牌大鍋菜一般，依著當天食材隨性加入鍋中共滷，享用的客人也自行隨意挾取，再自助添一碗熱騰騰的白飯，如此就可以吃飽足一餐。看客人大口吃著淋上滷汁的米飯，挾一嘴滷透了又富含各種食材香氣的大鍋菜，配上清爽的酸菜鴨肉湯，最後以豪氣的抹嘴作結，無論吃法、口味或心情，絕對都是道地常民式的。 貪戀這樣草根風情的，不只是在地的居民，外客也多，原住民、河洛、客家都有，外遷的遊子遠從林口回來吃，去枋寮洽公的熟客過了中午忍著飢餓，拜託老闆不要關門，等等正在趕路的他們；客人的層面更廣涵了各個階層，有銀行經理連續吃了二、三十年，還有立委不要吃餐廳，寧願來這裡透風，老闆娘柔軟的表示，看客人吃得滿身汗還來捧場，實在對他們很不好意思。 除了濃郁的大鍋菜，粄條是店內的清爽小品，李廣南說，煮水保持乾淨清澈是粄條好吃的秘訣，加上特殊的調味，一碗剔透的粄條就在面前蒸煙。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 中式料理
- 主要商品服務：
- 中式料理