公司簡介
東港在地的好滋味裹上金黃酥脆的外皮，放入油鍋中發出滋滋的聲響，張錦滿與張藝萍姊妹兩每天到市場尋找新鮮食材，將蚵嗲、肉捲、蘿蔔糕等食材炸得香脆，加上從未變過的特調醬料，在城隍廟附近持續飄香30餘年。
一切從蚵嗲開始，迄今有20幾樣菜色，老闆說小時候都和媽媽一起到豐漁橋邊賣蚵嗲，直到幾年前開始由姐妹倆接手才開始增加新的菜色，除蚵嗲和肉捲這兩大招牌外，杏苞菇、秋刀魚、芋頭等食材，炸過之後不油不膩，又香又脆的滋味一吃就停不下來。
就連附湯也相當講究，看著碗內清澈的湯頭還以為是清湯，沒想到是姐妹倆每天用大骨和炸彈魚熬煮出的味增湯，不僅好喝更是解膩。配菜當然也不能馬虎，淡紅色的蘿蔔絲與醬料都是從母親那學到的秘方，與炸物一起入口能讓美味更加分。
營業性質
- 營業性質：
- 服務業
- 產業類別：
- 小吃店
- 主要商品服務：
- 小吃店
營業時間： 每日13：30～18：30