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福記餛飩


聯絡人:福記餛飩
電話:(08)87655642
地址:屏東縣屏東市民族路興市巷83號之1



公司簡介

就在屏東民族夜市裡的小巷內,一家不起眼的餛飩店,卻經常擠滿了人,老客人總願意為美味多等一些時候,因為這巷內的餛飩香,早已傳了百年,等待絕對值回票價。
「福記餛飩」早在100年前,即由第一代陳福添擔著小吃攤在夜市附近販售,後來在現址開店。陳福添是福建福州人,他傳承的正是家鄉福州口味的酥炸餛飩,雖然歷史已久,但客人就愛這味。
來到福記,一定得吃上一碗招牌餛飩湯,再加上一碗麻醬乾麵及魷魚盤,據說這是「巷仔內」(內行人)的餛飩套餐,親切、可口、又有古早味。
第二代陳大境、蔡美香說,福記的招牌餛飩湯,放入旗魚丸、炸餛飩、水煮餛飩等,等於一碗湯有三種口味的融合,味道自是不同。其中金黃色的酥炸餛飩,內包有上等豬肉以及韭菜等各式配料,輕薄香脆的口感,更讓客人為此流連。

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
中式料理
主要商品服務:

中式料理

營業時間: 上午10點30分到晚上10點30分 周二公休

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