艾澤拉斯餐廳於2010年在花蓮縣新城鄉七星潭創立2010年至2012年為訂位式自創料理餐廳2013年初轉型為客製化雞尾酒酒吧2013年至2015年6月為止營業於花蓮縣七星潭【艾澤拉斯七星潭小酒吧】於2014年11月在花蓮市區創立第二間【艾澤拉斯創意酒業】
經典雞尾酒&客製化雞尾酒 貼心的吧台品飲服務! 機關團體包場～宴會～慶生 各國烈酒~紅酒~白酒~ 精釀啤酒~威士忌~伏特加~琴酒~白蘭地~龍舌蘭~蘭姆酒~ 送禮！