經營理念成立時間： 西元2001年經營理念： 本餐廳堅持選用新鮮自然的食材，製作口味獨到的特有菜色，並以親切、即時、高效率的服務態度，打造舒適、親切、放鬆的用餐環境，征服客戶的胃與「心」，獲廣大消費者青睞，成功點「食」成金。 產品服務安平鄭家的特色，在於提供許多海底食材如野生蠔、孔雀蛤等，皆是老闆親自深入海底捕撈，而且店內也提供經濟合菜，老闆用心端出料理的精神，值得推薦。

營業性質

營業性質：

服務業

產業類別：

中式料理

主要商品服務：

餐飲服務

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