時刻咖啡位於六合路旁的巷子，臨近六合夜市及中正路上的金融商業區。擁有一大片落地窗，窗外映入眼簾的是一片綠色空地，在這步調緊湊和觀光鬧區中，更顯得幽靜。 時刻咖啡至成立以來堅持不使用化學物品及快速料理的餐點，不僅希望客人吃得健康安心也能從店內氣氛感受到為客人體貼的心意。