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泰姆西餐小館 tame moose


聯絡人:游小姐
電話:(02)25565908
地址:台北市大同區南京西路18巷6弄6號1樓
網址:http://www.facebook.com/tamemoose



公司簡介

Kinfolk Co. 樂於分享一種享受慢活、輕鬆和不拘束的生活態度。Kinfolk Cheese& Coffee隱身於巷弄社區中跟左鄰右舍打成一片,我們在這個場域、交會、認識、享受快樂的時光。拜訪這裡之前,我們都是陌生人,離開這裡時,我們卻都有了共同的回憶。也因為這樣與家人般親切自在的熟悉感,讓我們再訪與認識更多的新朋友。在這樣快速繁忙的社會中,我們只追求簡單、樸實與純粹,保留能讓您感到最舒適的環境與餐點。除此之外,我們更想做的是營造一種緣起於澳洲與歐洲的咖啡與茶文化,一種類似“共同&分享”的概念。這些飲料舒心了每位來訪的客人,放鬆之際,也提供大家交談的機會。

Tame moose by the kinfolk.co

tame moose是延續Kinfolk分享親近關係精神的西餐小酒館,主要以西式餐點為主,有時也會調皮地以中式手法入西式菜色,創造味蕾更多豐富的滋味。除此之外,多種國外進口新鮮生啤酒、精釀啤酒與奶油啤酒特調,也是店內的特色。店名tame 是馴養的意思,在小王子Le petit prince故事中則是指一種建立關係的過程。只有被馴服過的人事物,才有可能瞭解其本質。透過tame的過程,人事物對彼此的意義產生改變,就像玫瑰在小王子眼中般地特別。Moose為鹿的意思,選擇梅花鹿的原因,就像Kinfolk Cheese&Coffee的台灣黑熊圖案一樣,為了喚醒台灣當地的特色,進而表達我們對台灣的珍惜。

我們希望Kinfolk Co. 可以帶給大家一個分享的平台,不只在Kinfolk Cheese& Coffee或tame moose這兩個實體的場域,也歡迎在社交網路(facebook& instagram)與即將上線的官網與我們分享您的用餐體驗與生活提案,我們將會把“Kinfolkers”的提案與作品蒐集起來於店內展覽與出刊。

The Kinfolk Company is actually inspired by the laissez–faire lifestyle which treats the entire community as kins, but not quite exactly by relations. The effort is targeted at offering the community our venue as a place to not only have a hearty meal, but also to meet and chat with new others.

Compared to traditional dining outlets, we focus more on engaging the community and feel at ease interacting with our staff. It is not uncommon four patrons to foster new friendships. In fact, you’d be surprise how many new friendships the communal table has brought. with the uprising trend of australian and european cuppa culture, we felt this was the right platform to engage the community as an offering.

營業性質

營業性質:
服務業
產業類別:
西式料理
主要商品服務:
西餐小酒館|西式餐點|國外進口新鮮生啤酒、精釀啤酒、奶油啤酒特調

 

【未成年請勿飲酒。】

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